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배추와 무우 말고 무슨 야채로 김치 담그시나요?(17)

Views : 40,382 2022-10-03 12:43
자유게시판 1275375484
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필리핀 야채들 중에서 김치 담그기 좋은 야채들 추천 부탁드립니다.
질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
  본 글을 신고하시겠습니까?
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bannn [쪽지 보내기] 2022-10-03 12:46 No. 1275375485
앙헬레스 나주 곰탕에서 페차이로 김치 만들어 주는데
맛 진짜 좋아요.
Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2022-10-03 12:54 No. 1275375490
@ bannn 님에게...
찌개에 넣으면 좀 끓여도 여전히 아삭해서 많이 먹는데 김치는 생각 못해봤네요. 시도 해보겠습니다
그린로즈 [쪽지 보내기] 2022-10-03 12:48 No. 1275375486
한국 김치 종류가 336 종이 넘습니다
부추김치 파김치 소박이 등
구글 검색 후 가능한 재료로 만드시면 되겠죠
Jong Min Kim [쪽지 보내기] 2022-10-03 13:32 No. 1275375502
@ 그린로즈 님에게...
두리안 김치도 있음.
진짜임
Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2022-10-03 12:52 No. 1275375489
@ 그린로즈 님에게...
한국에서 찾기 힘들지만 필리핀에 흔한 재료로 시도 해 보고 싶습니다.
악당 [쪽지 보내기] 2022-10-03 13:11 No. 1275375499
동네 야채가게, 사리사리에서도 파는 양배추 또는 알배추 로도
김치만들듯이,겉절이만들듯이로 많이 해먹습니다.
주변에있는 야채+김치 유튜브검색하면 더 정확한정보 및 도움되실거라 생각합니다.
별에별 김치 다있더라구여. 근데 재료사고,만드는수고생각하면... 사먹는게 요즘은 싼거같네요...
Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2022-10-03 14:15 No. 1275375512
@ 악당 님에게...
사먹는 것도 좋지만 요리가 취미중 하나라 가끔 하고 싶어집니다.

양배추는 물김치 만들면 정말 시원하죠.
냉장고에 자리가 없어서 김치 냉중고 하나 장만해야 할 각이네요
마르-1 [쪽지 보내기] 2022-10-03 13:51 No. 1275375507
양배추로도 김치만들면 맛있어요
Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2022-10-03 14:57 No. 1275375522
파, 오크라, 사요테, 페차이 등등 잔뜩 사왔는데 이제 지쳐서 내일 만들어야 겠습니다.
DAL ARKI SONG [쪽지 보내기] 2022-10-03 16:58 No. 1275375543
싱카마스 깍두기 맛좋아요
bellbridge [쪽지 보내기] 2022-10-03 18:33 No. 1275375554
무스타사 청갓이랑 비슷합니다.그리고 그린망고로도 담그기도 하고요.
Alissa [쪽지 보내기] 2022-10-03 20:42 No. 1275375579
망고?
하우리 [쪽지 보내기] 2022-10-03 23:02 No. 1275375614
@ Alissa 님에게...

필인들은 그린망고를 소금에 찍어먹거나,

알라망(새우젓)소스에 찍어 먹지요,

그린망고도 나무에서 다 익은 다음에 따서 맛보면 달지요.
Justin Kang (강태욱) [쪽지 보내기] 2022-10-03 23:54 No. 1275375625
@ 하우리 님에게...
요새 망고 철이 아닌지 그린망고가 비싸더군요. 내년에 시도 해 보겟습니다.
리망고 [쪽지 보내기] 2022-10-04 00:35 No. 1275375630
싱까마스로 깍두기 담그면 맛있습니다.달달하고 사각사각식감도 좋습니다.
hanwuri [쪽지 보내기] 2022-10-04 13:10 No. 1275375765
양파무침 죄고ㅎㅎ
mayamaya2 [쪽지 보내기] 2022-10-05 13:11 No. 1275376017
어제 사요테로 깍두기 담갔는데, 오늘 먹어보니 먹을만 하네요.
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