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소문난 손칼국수-3500원 칼국수와 그날 담근 생김치(5)

Views : 6,513 2024-05-17 13:21
자유게시판 1275517808
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톰과제리@네이버-15 [쪽지 보내기] 2024-05-17 13:45 No. 1275517813
찐 싸네요 메어 터지겠네요
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크래시범죄수사ENA방송중 [쪽지 보내기] 2024-05-17 18:29 No. 1275517877
인천송도G타워 근처에 유명한 칼국수집 있는데

칼국수도 맛있고 다른 음식도 맛있어요. :)




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boss hugo [쪽지 보내기] 2024-05-18 01:55 No. 1275517955
생김치 라기보단 겉절이라고 하는게 맞을거같네요
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Justin Kang@구글-qk [쪽지 보내기] 2024-05-18 03:54 No. 1275517965
@ boss hugo 님에게...
요즘 한국에서는 생김치가 유행입니다.
겉절이가 아니라 일반 김치담그듯이 소금 절여서 똑같이 담근 것을 숙성안시키고 바로 먹습니다.
실제로는 겉절이처럼 보이기도 하는데, 원래 개념은 속까지 소금에 절인 것을 숙성만 안한 것이라고 하는데 또 보면 별로 안절인것 같기도 하고, 또 마늘을 제가 아는 겉절이보다 덜 넣는 것 같기도 하고.
뭐 하여튼 요식업쪽에서 뭔가 새로운 것이 있어야 사람들이 관심을 가지니까 유행 시키는 듯 합니다.
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Justin Kang@구글-qk [쪽지 보내기] 2024-05-18 03:58 No. 1275517966
와이프가 필리핀 사람인거 감안하고도 매운 것을 싫어하고, 또 안식교라 돼지고기도 안먹어서 못먹는 한국음식이 많습니다. 그래서 몇가지 안되는 좋아하는 전통 한국음식이 바지락 칼국수입니다. 한국에 바닷가 구경갈 곳들이 많은데, 회는 와이프도 못먹고 저도 그렇게 좋아하는 편은 아니라 바지락 칼국수, 해물 칼국수만 자주 먹습니다.
생각해보니 필리핀에서는 한국식당에서 칼국수 파는 걸 별로 못본 것 같네요. 해물도 많은데.
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