생각보다 한국인 입맛에 잘맞는 필리핀 요리는...(18)
TEDDY
쪽지전송
Views : 2,904
2013-01-27 23:27
자유게시판
1269249144
|
한국사람은 식사할때 반드시 김치를 먹어야 한다.
또는 된장국 김치찌게 등을 먹어야 한다. 라고 말들은 하지만
실제로 필리핀 요리중에서 김치,된장국,김치찌게 없이도 밥 한그릇 뚝딱 해 치울수 있는 요리가 있답니다.
가장 많이 먹는 요리는 돼지고기 꼬치 바베큐 입니다.
데리야키 소스에 적당히 다른 양념을 믹스하여 숯불에 구워 놓은 바베큐 꼬치는
우리 한국인들의 입맛에 가장 잘맞는 필리핀 요리중에 하나죠.
꼬치 서너개만 있으면 밥 두공기는 후딱 해치우죠.
그다음 시니강 국물 시큼시큼 한것이 요거 은근히 입맛 당기게 하지요.
김치나 된장국 없이도 시니강 국물에 밥 한공기는 그냥 해치울수 있답니다.
아도보 요리중에 돼지고기와 감자,당근 등을 넣고 마치 한국요리중 얼큰한 닭도리탕 식으로
붉으스름 하게 만들어 놓은 요리는 얼큰 달달한 것이 요것도 김치 없이도
밥 한공기 그냥 해치울수 있는 요리입니다.
그다음 불랄로 요리(한국의 갈비탕 또는 도가니탕)과 비슷한 국물요리 인데요.
제대로 하는 식당에 가면 국물이 제대로 우러나와 아주 진하고 구수한것이 요것도
밥 한공기 간단히 해 치울수 있는 메뉴입니다.
>>>>>>> 이제는 회원님들께서 추천하는 필리핀 요리중 김치나 된장국 김치찌게 없이도 밥 한그릇 뚝딱
해 치울수 있는 필리핀 요리를 공유해 주시면 많은분들께 도움이 될것 같습니다.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
암팔라야 함께 필리핀 새우젖으로 뽂아 낸것도 먹을 만 하구요.
돼지 족발로 튀겨서 만든 타파 ( ?? )
돼지 족발과 바나나 꽃 , 가지 등과 함께 땅콩을 갈아서 만드는 이름이 생각 안나요.
우가우 슾 ( 죽의 종류 )
필리핀 볶음밥 인데요. 볶음밥 위에, 홍합, 게, 등등을 올려 놓고 나오는 뽂음밥.
마늘 볶음밥,
탑실로그 ( 마늘 뽂음밥+ 계란 후라이 하나+ 소고기 를 적당한 크기로 볷아서 나옴)
그린망고 쎼이크 먹고 싶습니다. ㅎㅎㅎ
안독스 포크 벨리 ㅎㅎㅎ
Max's chicken 에서 허니 치킨 ㅎㅎㅎ 맛있던데요.
판씻 ( 말라본 판씻 ) : 우리의 잡채 비슷해요.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
먹고나면 기분이 개운치가 않아요.
seafood 시니강은 맛있고요, ^ ^
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
암팔라야에 필리핀 새우젖 뽂은것 드셔 보셨어요 ?
잃었던 입맛이 다시 옵니다, ㅎㅎㅎ
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
너무 써서.. 단 음식도 싫고 쓴 것도 싫고.
시고 맵고 짠것만 좋아해요.
저도 까탈스런 제 입맛을 싫어하지만 어렸을 적부터 부모님께서 음식에 까다로우신지라..
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
기절초풍할 맛 입니다.
쓰고 꾸리꾸리하고
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
아도보 - 대체적으로 많이 알고있습니다. 먹을만하다는데 솔직히 좀 짭니다..
카레카레 - 쇠고기를 소스에 볶은건데, 꼬리뼈로 하는경우가 많습니다. 담백하게 먹을만합니다.
야채도 많아서 좋아요.
불랄로 - 우리나라 설렁탕에 간장소스로 짭쪼롬하게 끓인겁니다. 물좀 타서 다시 끓이면
쇠고기국이랑 비슷합니다.
그외 암팔라야를 새우젖으로 볶은것도 맛있구요. 박을 돼지고기 다진거랑 볶은것도 맛있습니다.
나름 찾아보면 입맛에 맞고, 몸에 좋은 음식 많아요.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
급 배고픈데 아침부터,,,
여긴 매일 아침 빵 아님 죽
ㅜㅜ
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
불랄로도 맛나지만, 닐라가도 괜찮습니다. 스파이시하게 해서 먹음 소고기국 맛납니다...
해물넣고 만든 찹수이도 맛있습니다. 야채볶음 인데, 은근 먹을만 합니다.
카레카레는 개인적으로는 좋아하는데, 입에 맞는 다는 분은 별로 안계시네요...
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
하지만 오랫동안 못먹으면 그 맛이 생각나죠 한국음식이 생각나는것과
필리핀 음식이 지겨운 이유중 하나겠죠ㅋㅋ?
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
상당히 맛있습니다. 그리고 길거리 음식 같은거 중에 시오마이(만두랑 비슷해요)도 먹을만하고
여러가지 마니 시도는 해봤는데 이름들을 다 잘몰겠네요 식당에 가서 사진만 보고 주문하다 보니 ㅎ;;
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
필리핀음식이라기 보다 퓨전식이 맞는것 같아요.
워낙 중국으로부터 들어와 비슷한 음식들이 너무 많아서 현지음식이라고 하기엔
중국과 똑같은 음식이 너무 많습니다.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
필 고급레스토랑 포함하여 위생상태가 넘 불량해요,,,,
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.
그 쏘세지 두개면 한그릇 뚝딱 먹습니다. 좀 아이들 취향인가요? ㅎㅎ
@알림 : 코멘트를 작성하시려면 로그인을 하십시오.